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老乡鸡
2026-02-05 10:14:37
项目简介
老乡鸡是中国中式快餐行业领军品牌，市场占有率行业第一。老乡鸡在全国61个城市拥有1658家门店，覆盖9个省。品牌从1982年开始养鸡，拥有自有养殖基地、年出栏能力达1000万羽，实现了从养殖到餐桌的全产业链布局。
门店高峰期客流密集，前厅顾客饮水与后厨食材清洗、烹饪、餐具冲洗等环节对水质要求极高。老乡鸡坚持“干净、卫生”的品牌承诺，后厨用水需过滤大颗粒杂质、降低TDS值，防止设备水垢沉积，确保出品品质与设备寿命。
解决方案
菲浦斯为老乡鸡提供前厅+后厨一体化净水方案——
·
前厅：配置M800S/M1200S反渗透直饮机，采用RO反渗透技术，大通量设计满足用餐高峰期顾客集中取水需求，出水直饮，安全便捷。
后厨：配置大通量商用厨房净水系统（HG-UF系列） ，经多介质过滤+活性炭过滤+精密过滤器+UF超滤四级净化处理，有效过滤大颗粒杂质、悬浮物及细菌，降低TDS值。净化水供给蒸柜、炒灶等烹饪设备及洗碗机，防止水垢沉积，保护厨具延长使用寿命。可选配软水模块，保障食材清洗与烹饪用水安全。
前厅重品质，后厨重效率，分质供水兼顾食品安全与设备保护，助力老乡鸡持续领跑中式快餐行业。
项目简介
老乡鸡是中国中式快餐行业领军品牌，市场占有率行业第一。老乡鸡在全国61个城市拥有1658家门店，覆盖9个省。品牌从1982年开始养鸡，拥有自有养殖基地、年出栏能力达1000万羽，实现了从养殖到餐桌的全产业链布局。
门店高峰期客流密集，前厅顾客饮水与后厨食材清洗、烹饪、餐具冲洗等环节对水质要求极高。老乡鸡坚持“干净、卫生”的品牌承诺，后厨用水需过滤大颗粒杂质、降低TDS值，防止设备水垢沉积，确保出品品质与设备寿命。
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前厅：配置M800S/M1200S反渗透直饮机，采用RO反渗透技术，大通量设计满足用餐高峰期顾客集中取水需求，出水直饮，安全便捷。
后厨：配置大通量商用厨房净水系统（HG-UF系列） ，经多介质过滤+活性炭过滤+精密过滤器+UF超滤四级净化处理，有效过滤大颗粒杂质、悬浮物及细菌，降低TDS值。净化水供给蒸柜、炒灶等烹饪设备及洗碗机，防止水垢沉积，保护厨具延长使用寿命。可选配软水模块，保障食材清洗与烹饪用水安全。
前厅重品质，后厨重效率，分质供水兼顾食品安全与设备保护，助力老乡鸡持续领跑中式快餐行业。
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